化学化工与生命科学系举办“3.15”食品检验活动

3月15日是消费者权益保障日,为了丰富校园文化建设,扩大消费者权益保护的宣传,让同学们了解更多的食品健康知识。当天中午11点45分,由我系举办的第三届“岷江魂”校园文化艺术节之“健康饮食,快乐生活”活动在学校食堂门口进行,此次活动得到了汶川县产品质量监督检验所的大力支持。

活动中学生检验员针对我们生活中的部分食品做了科学的检验。如对注水猪肉的鉴别、酒中酒精度的测量、食醋中酸度范围的测定及啤酒质量的检验等多项现场实验,现场吸引了众多同学的目光。与此同时,本次活动还特别设置了有奖互动环节,增加了活动的丰富性、趣味性和互动性,并且提高了同学们的积极性。

本次活动以现场鉴别的方式,让全校师生们了解到日常生活中健康食品的鉴别方法。